Por sekura stokado, la humidenhavo (MC) en la normale rikoltita maizo estas pli alta ol la bezonata nivelo de 12% ĝis 14% malseka bazo (wb).Por redukti la MC al sekura stokado, necesas sekigi la maizon.Estas pluraj manieroj sekigi maizon.Natura aersekigado en la tanko okazas en seka areo de 1 ĝis 2 futoj dika kiu malrapide supreniras tra la rubujo.
En iuj naturaj aersekigkondiĉoj, la tempo postulata por la maizo por sekiĝi tute povas kaŭzi ŝimkreskon en la greno, kaŭzante la produktadon de mikotoksinoj.Por eviti la limojn de malrapidaj, malalttemperaturaj aersekigsistemoj, kelkaj procesoroj uzas alttemperaturajn konvektajn sekigilojn.Tamen, la energifluo asociita kun alttemperaturaj sekigiloj postulas maizkernojn esti eksponitaj al altaj temperaturoj por plilongigitaj tempodaŭroj antaŭ ol kompleta sekiĝo estas kompleta.Kvankam varma aero preskaŭ povas tute sekigi la maizon por stokado en sekura MC, la varmofluo asociita kun la procezo ne sufiĉas por malaktivigi kelkajn damaĝajn, varmorezistajn ŝimsporojn kiel ekzemple Aspergillus flavus kaj Fusarium oxysporum.Altaj temperaturoj ankaŭ povas igi la porojn ŝrumpi kaj preskaŭ fermiĝi, rezultigante krustformadon aŭ "surfachardiĝon", kio ofte estas nedezirinda.En praktiko, multoblaj enirpermesiloj povas esti postulataj por redukti varmoperdon.Tamen, ju pli da fojoj la sekiĝo estas farita, des pli granda la energienigo bezonata.
Por tiuj kaj aliaj problemoj la ODEMADE Infraruĝa Tamburo IRD estas farita.Kun minimuma proceza tempo, alta fleksebleco kaj pli malalta energikonsumo kompare kun konvenciaj sekaj aeraj sistemoj, nia infraruĝa teknologio ofertas realan alternativon.
Infraruĝa (IR) hejtado de la maizo, havas la potencialon rapide sekigi la maizon purigante ĝin sen malfavore influi la totalan kvaliton.Maksimumigu produktadon kaj minimumigu sekigan energion sen tuŝi la ĝeneralan kvaliton de la maizo.Ĵus rikoltita maizo kun komenca humidenhavo (IMC) de 20%, 24% kaj 28% malseka bazo (wb) estis sekigita uzante laboratorioskalan infraruĝan batsekigilon en unu enirpermesilo kaj du enirpermesiloj.La sekigitaj specimenoj tiam estis harditaj je 50 °C, 70 °C kaj 90 °C dum 2, 4 kaj 6 horoj.La rezultoj montras, ke dum pliiĝas la temperaturtemperaturo kaj la temperado tempo, la forigo de humideco pliiĝas, kaj la akvo traktita per unu paŝo estas pli alta ol dufoje;simila tendenco estas observita en reduktado de la ŝimŝarĝo.Por la gamo de prilaboraj kondiĉoj studitaj, la unu-pasa muldila ŝarĝoredukto variis de 1 ĝis 3,8 log CFU / g, kaj la du enirpermesiloj estis 0,8 ĝis 4,4 log CFU / g.La infraruĝa sekiga traktado de maizo estis pligrandigita kun IMC de 24% wb La IR-intensecoj estas 2.39, 3.78 kaj 5.55 kW / m2, kaj la maizo povas esti sekigita al sekura akvoenhavo (MC) de 13% (wb) nur por nur. 650 s, 455 s kaj 395 s;la responda ŝimo pliiĝas kun kreskanta forto La ŝarĝo-redukto variis de 2,4 ĝis 2,8 log CFU / g, 2,9 ĝis 3,1 log CFU / g kaj 2,8 ĝis 2,9 log CFU / g (p > 0,05).Ĉi tiu laboro sugestas, ke IR-sekigado de maizo estas atendita esti rapida sekiga metodo kun la eblaj avantaĝoj de mikroba senpoluado de maizo.Ĉi tio povas helpi produktantojn solvi ŝim-rilatajn problemojn kiel ekzemple mikotoksina poluado.
Kiel funkcias infraruĝa?
• la varmo estas aplikata rekte al la materialo per infraruĝa radiado
• la hejtado funkcias el la materialaj partikloj interne eksteren
• la vaporiĝanta humideco estas efektivigita el la produktaj eroj
La turnanta tamburo de la maŝino certigas kompletan miksadon de la krudaj materialoj kaj forigas la formadon de nestoj.Ĉi tio ankaŭ signifas, ke ĉiuj manĝaĵoj estas submetataj al unuforma lumigado.
En iuj kazoj, ĝi ankaŭ povas redukti malpurigaĵojn kiel insekticidojn kaj okratoksin.Enigaĵoj kaj ovoj estas kutime trovitaj en la kerno de la produktograjnetoj, igante ilin precipe malfacilaj ekstermi.
Manĝaĵsekureco pro rapida hejtado de produktaj partikloj de interne eksteren - IRD detruas bestajn proteinojn sen damaĝi plantajn proteinojn.Enigaĵoj kaj ovoj estas kutime trovitaj en la plej interna kerno de la produktograjnetoj, igante ilin precipe malfacilaj ekstermi.Manĝaĵsekureco pro rapida hejtado de produktaj partikloj de interne eksteren - IRD detruas bestan proteinon sen damaĝi plantproteinon
Avantaĝoj de Infraruĝa Teknologio
• malalta energikonsumo
• minimuma loĝtempo
• tuja produktado post komenco de sistemo
• alta efikeco
• milda materiala uzado
Afiŝtempo: Feb-24-2022